REVENIR À LA GALERIE PHOTO
3 Nines : C’est l’histoire d’une reconversion professionnelle pour Isabelle par amour de la nature, passion pour le terroir local et l’envie de créer. Le nom du domaine est un clin d’œil affectueux à ses 3 filles (Nines en Langue d’Oc).
Les raisins et les olives poussent sur des coteaux argilo-calcaires parsemés de fossiles d’huitres. Deux parcelles sont sur des sols de grès rouges. Les vignes les plus récentes ont été plantées en 2008 alors que Carignan et Alicante en gobelets traditionnels ont plus de 80 ans.
Un clos et sa lumière dont nous sommes tombés sous le charme fin 2002. C’est une propriété d’un seul tenant, d’environ 10 hectares de vignes en coteaux et d’oliviers, nichée au milieu de la garrigue sur la commune de Poussan entre Montpellier et Sète. 2003 fut notre tout premier millésime.
Isabelle travaille à la main de la taille à la récolte, présente quotidiennement, attentif aux besoins des plantes, respectueuse de la faune locale et de l'environnement.
En août 2013, le clos des nines a signé une convention de conversion à l'agriculture biologique.