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Aniane est le terroir des nouveaux grands vins depuis plus de 15 ans grâce aux formidables réussites de prestigieux pionniers qui ont su y voir, avant tout le monde, un vignoble d’exception. La Grande sieste est le dernier né de ce terroir longtemps méprisé et qui a su, par l’entreprise de véritables passionnés, révéler les qualités organoleptiques tout à fait exceptionnelles. Le domaine est géré par Leticia LECLERCQ.
Après trois années en conversion, 2019 est l'année de la certification Agriculture Biologique ! Les vignes sont traitées de manière rigoureuse et respectueuse de la nature.
La Grande Sieste est une promesse. Celle de partager des moments d'amitié loin de la fureur et du bruit. Les seuls autorisés restant ceux des rires, des cigales, et plus tard d'un léger ronflement....